Moni asiakkaani harmittelee, että kananmunien kohdalla suositukset tuppaa muuttumaan koko ajan. Jossain vaiheessa kananmunia demonisoitiin ja sitten kohta olikin “munalla töihin”-kampanja. Syy piilee pitkälti geeniperimässämme. Noin kolmannes suomalaisista omaa sellaisen geeniperimän, että kananmunan syönti nostaa kolesteroliarvoja. Tässäpä linkissä aika selkokielinen selitys henkilökohtaisista eroistamme.

http://www.hyvaterveys.fi/artikkeli/terveys/milloin_kananmunan_kolesteroli_on_haitaksi